Żyjemy w dobie powszechnego stosowania suplementów diety. Nie zawsze jest to jednak kwestia mody na zdrowy styl życia czy pójścia na skróty i zastąpienia zbilansowanej diety tabletkami witaminowymi. Dziś po prostu potrzebujemy więcej witamin i minerałów, gdyż jesteśmy narażeni na stres, zanieczyszczenia środowiska, wszechobecne wolne rodniki.
A nasza dieta jest coraz uboższa w cenne składniki odżywcze – i niekiedy nawet staranne jej komponowanie nie wystarczy. Nie dziwi zatem potrzeba sięgania po suplementy – zwłaszcza, że niedobory witamin są obecnie powszechnie występującym problemem. Ale co z nadmiarem witamin i kwestią ich ewentualnego ich przedawkowania? Przeanalizujmy to na przykładzie witaminy C – po suplementy zawierające witaminę C sięgamy najczęściej.
Witamina C – czy jej niedobory są powszechne?
Naturalna witamina C to związek o wysokiej aktywności biologicznej i bardzo wszechstronnej roli w organizmie. Jest niezbędna dla zachowania zdrowia – niestety, nasz organizm nie może jej samodzielnie syntetyzować jak ma to miejsce u niektórych ssaków. Co więcej – nie mamy możliwości magazynowania witaminy C, gdyż jako związek rozpuszczalny w wodzie witamina ta usuwana jest w nadmiarze przez nerki. A więc pozostaje nam zbilansować dietę tak, aby dostarczyć dziennej dawki witaminy C.
Dobowe zapotrzebowanie na witaminę C to około kilkudziesięciu mg – średnio 1 mg na kilogram masy ciała. Taka ilość powinna teoretycznie wystarczyć, aby:
- zapewnić doskonałą odporność
- wzmocnić kości i stawy
- pobudzić syntezę kolagenu
- wzmocnić układ nerwowy i sercowo – naczyniowy
- zwiększyć przyswajalność żelaza z diety, co może zapobiec rozwojowi anemii
- chronić organizm przed szkodliwym działaniem wolnych rodników
Jednak bardzo często okazuje się, że nasz organizm potrzebuje znacznie więcej witaminy C, a najważniejsze czynniki zwiększające zapotrzebowanie na ten związek to:
- ciąża i laktacja
- podeszły wiek
- zaburzenia wchłaniania
- zaburzenia odporności
- zamieszkiwanie na zanieczyszczonych terenach
- występowanie chorób przewlekłych
Wtedy naturalna witamina C dostarczana wraz z dietą to za mało. Warto oczywiście spożywać jak najwięcej naturalnych źródeł witaminy C, takich jak owoce dzikiej róży, truskawki i kiwi, czarna porzeczka, cytrusy, natka pietruszki, papryka, pomidory czy ziemniaki. Ale jednocześnie warto sięgnąć po suplement z witaminą C.
Czy możliwe jest przedawkowanie witaminy C?
Jak już wspomniano, dzienne zapotrzebowanie na witaminę C to około 60 – 70 mg, a w suplementach diety znaleźć można dawki sięgające nawet 1000 – 2000 mg. Jak to wytłumaczyć? Okazuje się, że takie wysokie dawki witaminy C są bardzo dobrze tolerowane przez organizm i umożliwiają kompleksową poprawę stanu zdrowia. Bez obaw dla zdrowia można przyjmować dawki do 2 g witaminy C na dobę. Co więcej – w terapii nowotworów stosowane są wlewy dożylne witaminy C w dawkach nawet 1,5 g ma kilogram masy ciała.
Nadmiar witaminy C możliwy jest jedynie podczas przedawkowania suplementu – nie dostarczymy bowiem zbyt wysokich dawek naturalnej witaminy C z dietą. A przyjęcie zbyt wysokich dawek witaminy C w suplemencie diety skutkuje pojawieniem się nudności i bólów brzucha. Jednak jeśli stosujesz suplement diety zgodnie z jego dawkowaniem – nie powinien dotyczyć Cię problem przedawkowania witaminy C. A jeśli wybierzesz suplement wysokiej jakości – taki jak naturalna witamina C marki Cheers, dodatkowo unikniesz ryzyka negatywnego wpływu szkodliwych dodatków na zdrowie. Mowa o konserwantach, barwnikach i aromatach, które powszechnie występują w innych suplementach diety i mogą generować podrażnienia żołądka czy alergie.
Autor: Joanna Kaźmierczak / CHEERS