Gdy myślimy o produktach pszczelarskich, pierwszym jaki przychodzi nam do głowy jest naturalnie miód. Ten smakołyk powstaje z nektaru kwiatowego zbieranego przez pszczoły. Jednak podczas wizyty w roślinie pszczoła pobiera jeszcze pyłek kwiatowy.
Okazuje się, że i on jest produktem stosowanym przez ludzi, choć słyszało o nim o wiele mniej osób.
Pyłek kwiatowy – zwany też pszczelim, to prawdziwa bomba odżywcza wyposażona w niemal wszystkie, niezbędne dla organizmu człowieka, składniki. Znajdują się w nim m.in. liczne witaminy, cukry, białka oraz aminokwasy. To zrozumiałe gdy pomyślimy nad istotą pyłku – to przecież nic innego jak komórki rozrodcze rośliny, które muszą zawierać wszelkie „dary” natury niezbędne dla rozwoju nowego istnienia. Stosowanie pyłku jest więc dla ludzi niezwykle korzystne. Wiedzą o tym dobrze pszczoły, które już dawno uczyniły sobie z niego pożywienie.
Można więc wyróżnić aż trzy główne zastosowania pyłku kwiatowego: podstawowe, a więc zapylanie innych kwiatów (co odbywa się m.in. przy udziale pszczół, nieświadomie przenoszących drobiny pyłku z przysłowiowego „kwiatka na kwiatek”), pokarm dla pszczół, a także – to co najmocniej nas interesuje – zastosowanie pyłku z przeznaczeniem do użytkowania go przez ludzi.
Jakie zastosowanie ma pyłek kwiatowy dla ludzi? Poza wspomnianą już „bombą” witaminowo-zdrowotną bardzo wspomaga on apetyt, zarazem regulując proces przemiany materii. Do tego pyłek pszczeli świetnie wpływa na naszą odporność.
W jaki sposób stosować pyłek? Należy rozmieszać go mlekiem, miodem, sokiem owocowym lub po prostu wodą i przyjmować powstałą w ten sposób substancję do trzech razy na dobę. Ponieważ jednak niektóre rodzaje pyłku mogą mieć gorzkawy posmak, warto jest dodać do niego jakiś słodki składnik – jeśli nie wspomniany miód, to na przykład konfiturę. To ważne, zwłaszcza jeżeli chcemy serwować ten zdrowotny specjał dzieciom. Kuracje pyłkową najczęściej stosuje się dwa razy w roku (wiosna, jesień) przez około 3 miesiące. Więcej informacji na temat pyłku można znaleźć na stronie www.sloikmiodu.pl